Посудомоечное

В современном мире заведениям общественного питания нужно приложить максимальное количество усилий для того, чтобы заслужить доверие посетителей. Для это необходимо постоянно улучшать качество и сервис обслуживания клиентов. Одним из самых главных критериев хорошего ресторана или кафе является идеально чистая посуда. В наше время трудно представить кафе, ресторан или бистро без профессиональной посудомоечной машины. Использование такой машины дает возможность экономить время, а значит правильно организовать работу на кухне.

Для того, чтобы посудомоечная машина быстро окупилась и стала незаменимым помощником на кухне, важно при покупке четко представлять чего Вы точно хотите. И для того, чтобы купить хорошую машину нужно учитывать некоторые ее характеристики:

1. Производительность - это количество вымытых тарелок или стаканов в час.
2. Размер загрузочной камеры
3. Имеет ли посудомоечная машина ТЭН для нагрева холодной воды.

Так же посудомоечное оборудование делится по назначению:

• стаканомоечные (чаще используются в кафе и барах)
• тарелкомоечные
• котломоечные ( для мытья котлов, противней и другого кухонного оборудования)

Посудомоечные машины для общепита подразделяются на три типа: фронтального типа, купольные и тунельного типа.

Ассортимент посудомоечного оборудования постоянно растет и обновляется. Поэтому каждый покупатель сможет найти тот товар, который подходит именно ему.